Eating Garden สวน(ผัก)กินได้

Eating Garden สวน(ผัก)กินได้

Eating Garden สวน(ผัก)กินได้

Home Dee Dee

สนับสนุนเนื้อหา

อีกหนึ่งรูปแบบการจัดสวนที่ไม่ได้แค่ทำให้บ้านน่าอยู่เท่านั้น แต่ยังเป็นสวนที่มีประโยชน์นั่นก็คือสวนผักนั่นเอง การเลือกจัดสวนผักมีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกจัดแต่งให้เป็นสวนแบบคอตเทจที่ปลูกผักไว้ทานในครัวเรือนเล็กๆ หรือจะเลือกปลูกผักลงแปลงดินซึ่งจำเป็นต้องมีพื้นที่กว้างขวาง มีสเปชในการจัดวาง เพราะนอกจากประโยชน์ที่ได้ไปเต็มๆ แล้ว ยังมีเรื่องของความสวยงามเข้ามาเกี่ยวข้องด้วย

ขั้นตอนเริ่มแรกในการปลูกสวนผักในแปลงคือการวางแปลนพื้นที่ แบ่งแปลงผักแต่ละโหมดอย่างบรรจงสร้างสรรค์ให้เกิดจังหวะที่สวยงามลงตัว เลือกชนิดของผักที่จะปลูกโดยใช้ความชอบเป็นเกณฑ์ตัดสิน และควรเลือกผักใช้ทานได้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นพริก มะเขือ ต้นหอม ผักชี คะน้า กะหล่ำปลี เป็นต้น โรยหินกรวดบดเพื่อให้ง่ายในการเดิน ทั้งยังดูเป็นระเบียบเรียบร้อย ทั้งนี้ยังสามารถเล่นระดับสายตาด้วยการยกสเต็ปแปลงเป็นขั้นบันได ให้มีความสูงต่ำที่ไม่ให้สวนผักดูธรรมดาจนเกินเหตุ

นอกจากความเป็นระเบียบจะช่วยให้แปลงผักสวยงามขึ้นแล้ว ควรเลือกปลูกไม้ดอกผสมผสานให้อยู่กับสวนผักจะได้ดูอ่อนหวานยิ่งขึ้น จากนั้นจัดตกแต่งด้วยรั้วไม้ พร้อมสร้างประตูไม้เล็กๆ แบ่งกันพื้นที่ เพียงเท่านี้สวนผักก็จะเป็นสวนน่ามองให้ทั้งความสวยงาม และรับประทานแบบสบายใจ

Written by 

ภาพและข้อมูลจาก www.istockphoto.com

6 ขั้นตอนปลูกกระเทียมง่ายๆ ไว้ทานเองที่สวนข้างบ้าน

6 ขั้นตอนปลูกกระเทียมง่ายๆ ไว้ทานเองที่สวนข้างบ้าน

8 ต้นไม้ในคอนโดเอาตัวรอดได้ แม้คุณไม่มีเวลา

8 ต้นไม้ในคอนโดเอาตัวรอดได้ แม้คุณไม่มีเวลา

7 ขั้นตอนถอนต้นไม้โดยไม่ให้ต้นไม้ตาย

7 ขั้นตอนถอนต้นไม้โดยไม่ให้ต้นไม้ตาย

ต้นไม้ 12 ชนิดที่เหมาะสำหรับวางไว้ในห้องนอนเด็ก image

ต้นไม้ 12 ชนิดที่เหมาะสำหรับวางไว้ในห้องนอนเด็ก

5 สิ่งสำคัญของการจัดสวนที่คุณไม่ควรมองข้าม

5 สิ่งสำคัญของการจัดสวนที่คุณไม่ควรมองข้าม

4 ต้นไม้เลือกไว้สำหรับใช้ทำรั้ว

4 ต้นไม้เลือกไว้สำหรับใช้ทำรั้ว

8 ดอกไม้กับความหมายตามหลักฮวงจุ้ย image

8 ดอกไม้กับความหมายตามหลักฮวงจุ้ย

5 ไม้มงคลปลูกไว้ในบ้าน เพื่อความเป็นมงคลแก่บ้านและผู้อาศัย image

5 ไม้มงคลปลูกไว้ในบ้าน เพื่อความเป็นมงคลแก่บ้านและผู้อาศัย

7 ข้อผิดพลาด ทำแบบนี้ถึงไม่มีสมุนไพรไว้ทาน

7 ข้อผิดพลาด ทำแบบนี้ถึงไม่มีสมุนไพรไว้ทาน

ไอเดียการปลูกผักในถุงหูหิ้ว หรือ ถุงกรอบแกรบการ์เดนท์ image

ไอเดียการปลูกผักในถุงหูหิ้ว หรือ ถุงกรอบแกรบการ์เดนท์

รีวิวการ DIY. สวนแนวตั้ง vertical garden มาพร้อมระบบรดน้ำอัตโนมัติ ในงบไม่เกิน 10,000 บาท image

รีวิวการ DIY. สวนแนวตั้ง vertical garden มาพร้อมระบบรดน้ำอัตโนมัติ ในงบไม่เกิน 10,000 บาท

ไอเดียการปลูกต้นหอมแดงในถาดไข่ ไม่ต้องง้อดิน ง่ายๆ ไว้ทานในครอบครัว image

ไอเดียการปลูกต้นหอมแดงในถาดไข่ ไม่ต้องง้อดิน ง่ายๆ ไว้ทานในครอบครัว

อลังการ ! สวนผักเสี่ยตา ปัญญา ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้เกือบทุกชนิด image

อลังการ ! สวนผักเสี่ยตา ปัญญา ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้เกือบทุกชนิด

9 พันธุ์ไม้ที่คุณสามารถปลูกได้ในคอนโด image

9 พันธุ์ไม้ที่คุณสามารถปลูกได้ในคอนโด

รีวิว การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แบบประหยัด ด้วยแก้วกาแฟเย็น image

รีวิว การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แบบประหยัด ด้วยแก้วกาแฟเย็น

6 เทคนิคเพาะเมล็ดพืชในบ้าน ยังไงก็รอดชัวร์

6 เทคนิคเพาะเมล็ดพืชในบ้าน ยังไงก็รอดชัวร์

ต้นหูกระต่ายสุดน่ารัก ทางเลือกในการตกแต่งบ้าน

ต้นหูกระต่ายสุดน่ารัก ทางเลือกในการตกแต่งบ้าน

ดอกไม้ 7 ชนิดเติบโตเองได้โดยไม่ต้องดูแล

ดอกไม้ 7 ชนิดเติบโตเองได้โดยไม่ต้องดูแล

ทำความรู้จัก “ดอกดารารัตน์” ดอกไม้จันทน์ พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ ในหลวงรัชกาลที่ 9 vdo

ทำความรู้จัก “ดอกดารารัตน์” ดอกไม้จันทน์ พระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ ในหลวงรัชกาลที่ 9

วิธีปลูกผักบุ้งในล้อรถยนต์

วิธีปลูกผักบุ้งในล้อรถยนต์

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์