รูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัว

รูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัว

รูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัว

SCG Home Sulution

สนับสนุนเนื้อหา

เขียนโดย Administrator KM   

การวางผังเคาน์เตอร์นั้นต้องจัดวางให้เหมาะสมกับการใช้งาน เหมาะสมกับพื้นที่ และได้รับประโยชน์ในการใช้สอยได้อย่างเต็มที่ โดยอาจจะแบ่งได้เป็น 6 ลักษณะ คือ



1. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัด I (I-Shaped Kitchen) ตู้ครัวอยู่ชิดผนังเป็นเส้นตรง อุปกรณ์หัวเตา อ่างล้างจานและตู้เย็น เป็นครัวที่มีการจัดวางเป็นแบบแถวเดียวชิดผนังหมด เหมาะสำหรับครัวในบ้านหลังเล็กๆ เริ่มจากส่วนบริเวณทำความสะอาดอ่างน้ำสำหรับล้าง ถัดมาเป็นส่วนเตรียมอาหารและเตา เมื่ออาหารเสร็จเรียบร้อยก็นำมาวางบนที่วางพักอาหารเพื่อรอเสิร์ฟ การจัดแบบนี้เริ่มจากขวามือไปยังด้านซ้ายของเคาน์เตอร์ในครัว


2. ลักษณะการจัดวางแบบเส้นขนาน 2 ด้าน (Gallery Kitchen) ตู้ครัวมีทั้งหมด 2 ตู้ อยู่ตรงข้ามกับแบบเส้นขนาน การประกอบอาหารจะสะดวกกว่าแบบเส้นตรงเพราะ ตำแหน่งของหัวเตา อ่างล้างจานและตู้เย็นอาจอยู่ตรงข้ามกันตามความเหมาะสม



3. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัว L (L-Shaped Kitchen) เป็นครัวที่ใช้การได้ดีเช่นกันสำหรับการทำงานในจุดทั้งสาม (เตา ,อ่าง ,ตู้เย็น) เหมาะกับห้องที่มีเนื้อที่ปานกลาง และเป็นบ้านโล่งๆ ที่ไม่มีการกั้นแบ่งห้องทุกห้อง (Open Plan) ขนาดห้องครัวประมาณ 2.50 x 3.00 เมตร ลักษณะการจัดวางอุปกรณ์สามารถทำได้ง่ายกว่าแบบแถวยาวตามทางเดิน เนื่องจากมีพื้นที่มากขึ้นและระยะเคลื่อนที่ขณะใช้งานน้อยลง ที่สำคัญคือ ควรจัดให้ส่วนเตรียมอาหารและเตาอยู่ติดผนังด้านที่สามารถระบายกลิ่นควันออกภายนอกบ้านได้ง่าย


4. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัว U (U-Shaped Kitchen) เหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่เหลือเฟือ ครัวนี้จึงมีความยืดหยุ่นมากที่สุดเพราะยังสามารถขยายพื้นที่ของเคาน์เตอร์ และชั้นเก็บของต่างๆ ได้ แบบนี้มีขนาดประมาณ 3.00 x 3.00 เมตร ลักษณะห้องเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส หากห้องมีขนาดใหญ่มากอาจเพิ่มโต๊ะกลางสำหรับพักอาหารหรืออุปกรณ์อื่นได้อีก เพดานห้องครัวไม่ควรจะต่ำเกินไป เพราะจะทำให้การระบายอากาศไม่สะดวกเท่าที่ควรและอาจทำให้อึดอัด ได้ สำหรับห้องครัวในบ้านธรรมดาทั่วไปควรมีเพดานสูงจากพื้น 2.20 – 2.70 เมตร



5. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัว G (G-Shaped Kitchen) เป็นครัวที่ออกแบบเพื่อใช้งานต่อเนื่องจากครัวรูปตัวยู มีรูปแบบการใช้งานคล้ายครัวรูปตัวยูทุกอย่าง แต่สิ่งที่เพิ่มมาคือเพนนินซูล่า เป็นเคาน์เตอร์ที่อยู่ตรงกลางห้องเพื่อให้เป็นส่วนรับประทานอาหารเล็กๆ คล้ายมินิบาร์สำหรับ 2 - 4 ที่นั่ง อยู่ที่ปลายด้านใดด้านหนึ่งของตัวยู เพนนินซูล่ามักออกแบบให้ต่อเนื่อง เป็นส่วนหนึ่งของเคาน์เตอร์ไม่สามารถเคลื่อนย้ายหรือพับเก็บได้ ด้านล่างทำเป็นลิ้นชักสำหรับเก็บข้าวของหรือเปิดโล่งเพื่อเก็บเก้าอี้เมื่อไม่ได้ใช้งาน พื้นที่บริเวณเพนนินซูล่านี้อาจไม่เพียงพอต่อการรับประทานอาหารมื้อใหญ่อย่างมื้อเย็นที่มีสมาชิกมาก แต่เหมาะสำหรับเป็นที่รับประทานอาหารเช้า หรือพื้นที่เตรียมเสิร์ฟอาหารหากมี งานเลี้ยงภายในบ้าน



6. ลักษณะการจัดวางแบบเกาะกลาง (Island Kitchen) โดยพัฒนามาจากครัวรูปตัว L และมีเกาะกลางหรือไอส์แลนด์ (Island) ที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อเป็นอ่างล้างจาน เตาปรุงอาหาร ที่วางของ หรือโต๊ะรับประทานอาหาร ลักษณะของไอสแลนด์มักเป็นเคาน์เตอร์รูปสี่เหลี่ยม ผืนผ้าเพื่อสามารถใช้ ประโยชน์ได้เต็มที่ โดยมีระยะห่างกันระหว่างเคาน์เตอร์กับไอส์แลนด์ไม่น้อย กว่า ด้านละ 1.20 เมตร ความสูงของเกาะกลางจะอยู่ที่ประมาณ 0.90 เมตร หรือปรับเปลี่ยนความสูงตามผู้ใช้

7 เทรนด์ครัวที่น่าสนใจในปีนี้

7 เทรนด์ครัวที่น่าสนใจในปีนี้

รีโนเวทแต่งห้องน้ำคอนโดเก่า ให้เป็นห้องน้ำโมเดิร์น ขาวดำสไตล์โรงแรม image

รีโนเวทแต่งห้องน้ำคอนโดเก่า ให้เป็นห้องน้ำโมเดิร์น ขาวดำสไตล์โรงแรม

9 วิธีจัดห้องครัวให้เรียบร้อยโดยไม่ต้องพึ่งตู้หลายใบ

9 วิธีจัดห้องครัวให้เรียบร้อยโดยไม่ต้องพึ่งตู้หลายใบ

5 วิธีจัดห้องน้ำขนาดเล็ก ด้วยงบประมาณก้อนจิ๋ว

5 วิธีจัดห้องน้ำขนาดเล็ก ด้วยงบประมาณก้อนจิ๋ว

เกิดปีนี้ ปีโน้น ห้องน้ำควรตั้งอยู่ตรงไหนถึงจะเป็นมงคล

เกิดปีนี้ ปีโน้น ห้องน้ำควรตั้งอยู่ตรงไหนถึงจะเป็นมงคล

บ้านไม้ยกพื้นสูง แบบบ้านทรงไทยโบราณดั้งเดิม image

บ้านไม้ยกพื้นสูง แบบบ้านทรงไทยโบราณดั้งเดิม

12 ไอเดียการออกแบบสำหรับอพาร์ทเมนท์ขนาดเล็กสตูดิโอ ให้ใช้งานได้อย่างคุ้มค่า image

12 ไอเดียการออกแบบสำหรับอพาร์ทเมนท์ขนาดเล็กสตูดิโอ ให้ใช้งานได้อย่างคุ้มค่า

คนอยากมีบ้านเฮ!  "Precast" ระบบชิ้นส่วนสำเร็จ เร็ว ถูก ดี เหมือนบ้านก่ออิฐ

คนอยากมีบ้านเฮ! "Precast" ระบบชิ้นส่วนสำเร็จ เร็ว ถูก ดี เหมือนบ้านก่ออิฐ

โตแล้วจะทำครัวเองก็ได้ เฮ่ image

โตแล้วจะทำครัวเองก็ได้ เฮ่

ไอเดียสร้างบ้านดิน บ้านเย็น ติดท้องทุ่งนา image

ไอเดียสร้างบ้านดิน บ้านเย็น ติดท้องทุ่งนา

7 ธีม 7 ไอเดียสุดชิค ! จัดมุม Selfie ภายในบ้านของคุณเอง !!! image

7 ธีม 7 ไอเดียสุดชิค ! จัดมุม Selfie ภายในบ้านของคุณเอง !!!

จัดโต๊ะทำงานตามหลักฮวงจุ้ย จัดวางอย่างไรให้งานเริ่มต้นใหม่ดีๆ

จัดโต๊ะทำงานตามหลักฮวงจุ้ย จัดวางอย่างไรให้งานเริ่มต้นใหม่ดีๆ

บ้านหลังเล็กไอเดียดีๆ กับงบประมาณเบาๆ ต่อยอดได้หลากหลาย

บ้านหลังเล็กไอเดียดีๆ กับงบประมาณเบาๆ ต่อยอดได้หลากหลาย

บ้านผนังปูนเปลือยหลังเล็ก เรียบเท่ร่วมสมัย มีระเบียงชมวิวทุ่งนา image

บ้านผนังปูนเปลือยหลังเล็ก เรียบเท่ร่วมสมัย มีระเบียงชมวิวทุ่งนา

แต่งห้องเล็กๆ ให้ Flexible ( The place we call Home ) image

แต่งห้องเล็กๆ ให้ Flexible ( The place we call Home )

เปิดแล้ว “HomePro Terminal21 Korat” 3 ความสุข 3 ไลฟ์สไตล์ เพื่อทุกคนในครอบครัว image

เปิดแล้ว “HomePro Terminal21 Korat” 3 ความสุข 3 ไลฟ์สไตล์ เพื่อทุกคนในครอบครัว

บ้านโครงสร้างจากดินและไม้ มีต้นไม้ใหญ่ยักษ์แผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา image

บ้านโครงสร้างจากดินและไม้ มีต้นไม้ใหญ่ยักษ์แผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา

ตัวอย่างการตกแต่งห้องนั่งเล่นที่เต็มไปด้วยบรรยากาศของเทศกาลคริสต์มาส image

ตัวอย่างการตกแต่งห้องนั่งเล่นที่เต็มไปด้วยบรรยากาศของเทศกาลคริสต์มาส

ปีใหม่ คิดสร้างบ้าน เอาไปเลยแบบบ้านชั้นเดียวแจกฟรี 12 แบบ

ปีใหม่ คิดสร้างบ้าน เอาไปเลยแบบบ้านชั้นเดียวแจกฟรี 12 แบบ

บ้านหลังเล็กแบบพอเพียงกับค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่ 1.5 แสน

บ้านหลังเล็กแบบพอเพียงกับค่าใช้จ่ายเริ่มต้นที่ 1.5 แสน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์