รูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัว

รูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัว

รูปแบบของเคาน์เตอร์ห้องครัว

SCG Home Sulution

สนับสนุนเนื้อหา

เขียนโดย Administrator KM   

การวางผังเคาน์เตอร์นั้นต้องจัดวางให้เหมาะสมกับการใช้งาน เหมาะสมกับพื้นที่ และได้รับประโยชน์ในการใช้สอยได้อย่างเต็มที่ โดยอาจจะแบ่งได้เป็น 6 ลักษณะ คือ



1. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัด I (I-Shaped Kitchen) ตู้ครัวอยู่ชิดผนังเป็นเส้นตรง อุปกรณ์หัวเตา อ่างล้างจานและตู้เย็น เป็นครัวที่มีการจัดวางเป็นแบบแถวเดียวชิดผนังหมด เหมาะสำหรับครัวในบ้านหลังเล็กๆ เริ่มจากส่วนบริเวณทำความสะอาดอ่างน้ำสำหรับล้าง ถัดมาเป็นส่วนเตรียมอาหารและเตา เมื่ออาหารเสร็จเรียบร้อยก็นำมาวางบนที่วางพักอาหารเพื่อรอเสิร์ฟ การจัดแบบนี้เริ่มจากขวามือไปยังด้านซ้ายของเคาน์เตอร์ในครัว


2. ลักษณะการจัดวางแบบเส้นขนาน 2 ด้าน (Gallery Kitchen) ตู้ครัวมีทั้งหมด 2 ตู้ อยู่ตรงข้ามกับแบบเส้นขนาน การประกอบอาหารจะสะดวกกว่าแบบเส้นตรงเพราะ ตำแหน่งของหัวเตา อ่างล้างจานและตู้เย็นอาจอยู่ตรงข้ามกันตามความเหมาะสม



3. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัว L (L-Shaped Kitchen) เป็นครัวที่ใช้การได้ดีเช่นกันสำหรับการทำงานในจุดทั้งสาม (เตา ,อ่าง ,ตู้เย็น) เหมาะกับห้องที่มีเนื้อที่ปานกลาง และเป็นบ้านโล่งๆ ที่ไม่มีการกั้นแบ่งห้องทุกห้อง (Open Plan) ขนาดห้องครัวประมาณ 2.50 x 3.00 เมตร ลักษณะการจัดวางอุปกรณ์สามารถทำได้ง่ายกว่าแบบแถวยาวตามทางเดิน เนื่องจากมีพื้นที่มากขึ้นและระยะเคลื่อนที่ขณะใช้งานน้อยลง ที่สำคัญคือ ควรจัดให้ส่วนเตรียมอาหารและเตาอยู่ติดผนังด้านที่สามารถระบายกลิ่นควันออกภายนอกบ้านได้ง่าย


4. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัว U (U-Shaped Kitchen) เหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่เหลือเฟือ ครัวนี้จึงมีความยืดหยุ่นมากที่สุดเพราะยังสามารถขยายพื้นที่ของเคาน์เตอร์ และชั้นเก็บของต่างๆ ได้ แบบนี้มีขนาดประมาณ 3.00 x 3.00 เมตร ลักษณะห้องเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส หากห้องมีขนาดใหญ่มากอาจเพิ่มโต๊ะกลางสำหรับพักอาหารหรืออุปกรณ์อื่นได้อีก เพดานห้องครัวไม่ควรจะต่ำเกินไป เพราะจะทำให้การระบายอากาศไม่สะดวกเท่าที่ควรและอาจทำให้อึดอัด ได้ สำหรับห้องครัวในบ้านธรรมดาทั่วไปควรมีเพดานสูงจากพื้น 2.20 – 2.70 เมตร



5. ลักษณะการจัดวางแบบ รูปตัว G (G-Shaped Kitchen) เป็นครัวที่ออกแบบเพื่อใช้งานต่อเนื่องจากครัวรูปตัวยู มีรูปแบบการใช้งานคล้ายครัวรูปตัวยูทุกอย่าง แต่สิ่งที่เพิ่มมาคือเพนนินซูล่า เป็นเคาน์เตอร์ที่อยู่ตรงกลางห้องเพื่อให้เป็นส่วนรับประทานอาหารเล็กๆ คล้ายมินิบาร์สำหรับ 2 - 4 ที่นั่ง อยู่ที่ปลายด้านใดด้านหนึ่งของตัวยู เพนนินซูล่ามักออกแบบให้ต่อเนื่อง เป็นส่วนหนึ่งของเคาน์เตอร์ไม่สามารถเคลื่อนย้ายหรือพับเก็บได้ ด้านล่างทำเป็นลิ้นชักสำหรับเก็บข้าวของหรือเปิดโล่งเพื่อเก็บเก้าอี้เมื่อไม่ได้ใช้งาน พื้นที่บริเวณเพนนินซูล่านี้อาจไม่เพียงพอต่อการรับประทานอาหารมื้อใหญ่อย่างมื้อเย็นที่มีสมาชิกมาก แต่เหมาะสำหรับเป็นที่รับประทานอาหารเช้า หรือพื้นที่เตรียมเสิร์ฟอาหารหากมี งานเลี้ยงภายในบ้าน



6. ลักษณะการจัดวางแบบเกาะกลาง (Island Kitchen) โดยพัฒนามาจากครัวรูปตัว L และมีเกาะกลางหรือไอส์แลนด์ (Island) ที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อเป็นอ่างล้างจาน เตาปรุงอาหาร ที่วางของ หรือโต๊ะรับประทานอาหาร ลักษณะของไอสแลนด์มักเป็นเคาน์เตอร์รูปสี่เหลี่ยม ผืนผ้าเพื่อสามารถใช้ ประโยชน์ได้เต็มที่ โดยมีระยะห่างกันระหว่างเคาน์เตอร์กับไอส์แลนด์ไม่น้อย กว่า ด้านละ 1.20 เมตร ความสูงของเกาะกลางจะอยู่ที่ประมาณ 0.90 เมตร หรือปรับเปลี่ยนความสูงตามผู้ใช้

แบบบ้านโมเดิร์นชั้นเดียวขนาดเล็ก งบประมาณ 5 แสนบาท ครบถ้วนด้วยประโยชน์ใช้สอย image

แบบบ้านโมเดิร์นชั้นเดียวขนาดเล็ก งบประมาณ 5 แสนบาท ครบถ้วนด้วยประโยชน์ใช้สอย

แต่งห้องนอน แบบประหยัด และเน้นทำเอง image

แต่งห้องนอน แบบประหยัด และเน้นทำเอง

ลุ้นเนรมิตห้องน้ำเก่าๆ ให้กลายเป็นห้องน้ำสุดโมเดิร์นกับกระดาษทิชชู Zilk

ลุ้นเนรมิตห้องน้ำเก่าๆ ให้กลายเป็นห้องน้ำสุดโมเดิร์นกับกระดาษทิชชู Zilk

5 เทคนิคนำสไตล์คันทรี่มาแต่งบ้าน

5 เทคนิคนำสไตล์คันทรี่มาแต่งบ้าน

เทรนด์ดีไซน์กระเบื้องปี 2017 ที่คุณต้องไม่พลาด

เทรนด์ดีไซน์กระเบื้องปี 2017 ที่คุณต้องไม่พลาด

10 เทคนิคแต่งครัวให้ดูแพงแบบสบายกระเป๋า image

10 เทคนิคแต่งครัวให้ดูแพงแบบสบายกระเป๋า

รู้จัก 7 สไตล์ตกแต่งบ้าน จะได้เลือกถูกว่าสไตล์ไหนเหมาะกับเรา

รู้จัก 7 สไตล์ตกแต่งบ้าน จะได้เลือกถูกว่าสไตล์ไหนเหมาะกับเรา

แบบบ้านไม้พาเลท สร้างภายใน 10 วัน เพื่อผู้ประสบภัย และอยู่อาศัยได้จริง image

แบบบ้านไม้พาเลท สร้างภายใน 10 วัน เพื่อผู้ประสบภัย และอยู่อาศัยได้จริง

บ้านทรงโมเดิร์นหลังเล็ก ผนังอิฐมอญแดง ภายในทำผนังปูนเปลือยและพื้นปูนขัดมัน image

บ้านทรงโมเดิร์นหลังเล็ก ผนังอิฐมอญแดง ภายในทำผนังปูนเปลือยและพื้นปูนขัดมัน

แบบบ้านไม้+สังกะสี บ้านยกพื้น สำหรับคนงบน้อย image

แบบบ้านไม้+สังกะสี บ้านยกพื้น สำหรับคนงบน้อย

รู้แบบนี้ทำมานานแล้ว! ทำความสะอาดห้องน้ำง่ายๆ ด้วยการปลูกต้นไม้

รู้แบบนี้ทำมานานแล้ว! ทำความสะอาดห้องน้ำง่ายๆ ด้วยการปลูกต้นไม้

รู้ไหม ? ห้องน้ำสีไหนบอกว่าคุณฉลาด บริสุทธิ์ รักอิสระ และช่างฝัน

รู้ไหม ? ห้องน้ำสีไหนบอกว่าคุณฉลาด บริสุทธิ์ รักอิสระ และช่างฝัน

ตอบคำถาม ทำไมเราจึงควรมีต้นไม้ไว้ในห้องน้ำ?

ตอบคำถาม ทำไมเราจึงควรมีต้นไม้ไว้ในห้องน้ำ?

Muji Hut ไอเดียกระท่อมน่ารักที่มีพื้นที่แค่ 9 ตารางเมตร image

Muji Hut ไอเดียกระท่อมน่ารักที่มีพื้นที่แค่ 9 ตารางเมตร

ตกแต่งทาวน์โฮมห้องมุม สไตล์ร่มรื่น วินเทจ image

ตกแต่งทาวน์โฮมห้องมุม สไตล์ร่มรื่น วินเทจ

15 เทคนิคเลือกสีห้องนอน แบบง่ายๆ ทำให้ห้องนอนดูดี image

15 เทคนิคเลือกสีห้องนอน แบบง่ายๆ ทำให้ห้องนอนดูดี

บ้านผนังปูนเปลือย ผสมผสานความเป็นพื้นบ้านและความทันสมัย โอบล้อมด้วยสวนไผ่ image

บ้านผนังปูนเปลือย ผสมผสานความเป็นพื้นบ้านและความทันสมัย โอบล้อมด้วยสวนไผ่

เปิดห้องทำงาน "หนึ่ง ณรงค์วิทย์" นักแต่งเพลงตัวพ่อของวงการ

เปิดห้องทำงาน "หนึ่ง ณรงค์วิทย์" นักแต่งเพลงตัวพ่อของวงการ

5 เทคนิคแต่งบ้านเช่าให้ปล่อยเช่าได้ทันที!!! image

5 เทคนิคแต่งบ้านเช่าให้ปล่อยเช่าได้ทันที!!!

แบบบ้าน 2ชั้นสำหรับอยู่ต่างจังหวัด สร้างให้พ่อแม่อยู่กับสวน image

แบบบ้าน 2ชั้นสำหรับอยู่ต่างจังหวัด สร้างให้พ่อแม่อยู่กับสวน

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์