ดอกบัว พันธุ์ไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทย

ดอกบัว พันธุ์ไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทย

ดอกบัว พันธุ์ไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทย

Home Dee Dee

สนับสนุนเนื้อหา

บัวเป็นพืชล้มลุก ลักษณะลำต้นมีทั้งที่เป็นเหง้า ไหล หรือหัว ใบเป็นใบเดี่ยวเจริญขึ้นจากลำต้น โดยมีก้านใบส่งขึ้นมาเจริญที่ใต้น้ำ ผิวน้ำ หรือเหนือน้ำ รูปร่างของใบส่วนใหญ่กลมมีหลายแบบ บางชนิดมีก้านใบบัว บัวเป็นราชินีแห่งไม้น้ำ จัดเป็นพันธุ์ไม้น้ำที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณงามความดี บัวหลวงชอบขึ้นในน้ำจืด ออกดอกตลอดปี ชอบน้ำสะอาด อยู่ในน้ำลึกพอสมควร จะเริ่มบานตั้งแต่ตอนเช้า ก้านดอกยาวมีหนามเหมือนก้านใบ ชูดอกเหนือน้ำ และชูสูงกว่าใบเล็กน้อย กลีบเลี้ยง 4-5 กลีบ สีขาวอมเขียว หรือเทาชมพู ร่วงง่าย กลีบดอกจำนวนมากเรียงซ้อนหลายชั้น เกสรตัวผู้มีจำนวนหลายสี

นักพฤกษศาสตร์ แบ่งบัวออกเป็น 3 สกุลใหญ่คือ

สกุลเนลุมโบ (Nelumbo) หรือ ปทุมชาติ

สกุลนิมเฟียร์ (Nymphaea) หรือ อุบลชาติ

สกุลวิคตอเรีย (Victoria) หรือ บัววิกตอเรีย

ในแต่ละสกุลสามาถจำแนกได้หลายชนิด สำหรับในประเทศไทยชนิดของบัวที่ปลูกเป็นการค้ามี 6 ชนิด

 ปทุมชาติ หรือบัวหลวง บัวสกุลนี้คนไทยนิยมนำไปไหว้พระ และนำรากทำอาหาร (Lotus)

บัวหลวง อยู่ในสกุลปทุมชาติ ลักษณะใบชูเหนือน้ำ เจริญเติบโตโดยมี ไหลอยู่ใต้ดิน ชอนไชไปใต้พื้นดิน ใบมีขนาดใหญ่ ดอกมีทั้งดอกซ้อนและไม่ซ้อน ใบและดอกชูเหนือขึ้นน้ำ ในประเทศไทยมีอยู่ 4 พันธุ์ แต่พันธุ์ของบัวหลวงที่นิยมปลูกในปัจจุบัน ได้แก่ พันธุ์ฉัตรขาว ฉัตรแก้ว และฉัตรแดง

บัวฝรั่ง (Hardy Water-Lilly)

บัวฝรั่ง อยู่ในสกุลอุบลชาติยืนต้น มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่น และเขตหนาว ลักษณะคล้ายบัวหลวง ต้นอ่อน เจริญเติบโตโดยสร้างลำต้น หรือเหง้า เจริญตามแนวนอนใต้ผิวดิน ลักษณะใบมีทั้งขอบเรียบ และขอบใบจัก ดอกลอยแตะผิวน้ำ หรือชูเหนือน้ำเล็กน้อย ดอกมีหลายสี กลีบดอกซ้อนสวยงาม มีชื่อเรียกต่างกันตามลักษณะสีและดอก สี ตามผู้พัฒนาพันธุ์ขึ้น

 บัวผัน- ฉลองขวัญ มีกลิ่นหอม (Tropical Water-Lilly)

บัวผัน บัวเผื่อน อยู่ในสกุลอุบลชาติล้มลุก ต้นที่งอกจากเมล็ดจะเจริญตามแนวดิ่งขึ้นสู่ผิวดิน แล้วแตกก้านใบบนผิวดิน ดอกชูพ้นน้ำ บานในเวลาเช้าหรือกลางวัน และหุบตอนเย็น ดอกมีกลิ่นหอมมาก เป็นบัวชนิดที่ขยายพันธุ์ได้ช้า ผสมพันธุ์ข้ามระหว่างสีต่างๆ ได้ง่าย โดยแมลงในธรรมชาติ และฝีมือมนุษย์ บัวชนิดนี้จึงเกิดสีสันต่างๆ นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ขยายพันธุ์ง่าย ดูแลง่าย หาซื้อได้ตามร้านขายทั่วไป กระถางละ 25 - 50 บาท

บัวสาย มีกลิ่นหอม บานกลางคืน

บัวสาย อยู่ในสกุลอุบลชาติ เป็นบัวที่ชาวบ้านนิยมเก็บสายบัวมาทำอาหาร บัวชนิดนี้มีก้านใบ และก้านดอกยาว สามารถขึ้นอยู่ในระดับน้ำลึกๆ ได้ พบได้ทั่วไปตามหนองบึง และแหล่งธรรมชาติตามชนบท มีหัวกลมๆ สายขนาดปลายนิ้วก้อย มีขนเล็กน้อย ใบมน ขอบใบจัก ดอกบานกลางคืน และหุบเวลาเช้า

บัวจงกลนี

บัวจงกลนี อยู่ในสกุลอุบลชาติ เป็นบัวที่พบใหม่ในธรรมชาติคาดว่าเกิดจากการแปลงพันธุ์ในธรรมชาติ ใบเหมือนบัวตระกูลบัวผัน บัวเผื่อน แต่ดอกซ้อนเหมือนบัวฝรั่ง มีเหง้าใต้ดินเจริญเติบโตในแนวดิ่ง ต้นอ่อนจะเกิดจากเหง้าใต้ดินเจริญเติบโตขึ้นมจากต้นแม่ ใบลอยอยู่แตะผิวน้ำ ดอกลอยแตะผิวน้ำเล็กน้อย

บัวกระด้ง อยู่ในสกุลวิกตอเรีย จัดเป็นบัวขนาดใหญ่ที่สุด มีลำต้นใต้ดินเป็นหัวใหญ่ ใบเป็นใบเดี่ยวมีขนาดใหญ่ประมาณ 6 ฟุต ลอยบนผิวน้ำ ใบ ก้านใบ ก้านดอก มีหนามแหลมอยู่ทั่ว มีดอกสีขาว และสีชมพู ดอกมีกลิ่นหอมแรง บานตอนกลางคืน และหุบในตอนเช้า เป็นบัวที่ต้องใช้พื้นที่ปลูกมาก และมีปัญหากอบัวหลุดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำหากระดับน้ำท่ปลูกมีการเปลี่ยนขึ้น อย่างกระทันหัน

ในจำนวนบัวทั้ง 6 ชนิดนี้ บัวหลวงนับเป็นบัวที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุด และเกษตรกรปลุกมากที่สุด โดยมีวัตถุประสงค์ของการปลุก 2 ประการ คือ ปลูกเพื่อตัดดอกตูม ซึ่งนำไปใช้บูชาพระ และปลูกเพื่อเก็บเมล็ด ซึ่งสามารถใช้ประกอบอาหารทั้งคาวหวาน นอกจากนี้ส่วนอื่นของบัวหลวงก็สามารถจำหน่ายและใช้ประโยชน์อื่นๆ ได้ เช่น ใบแห้งใช้ทำยากันยุง มวนบุหรี่ ต้มเป็นยาไทยบำรุงหัวใจ แก้ไข และรักษาโรคตับ, ใบสด ใช้ห่ออาหาร และไหลหรือราก สามารถนำมาเชื่อมเป็นอาหารหวาน มีสรรพคุณแก้ร้อนใน และระงับอาการท้องร่วงได้อีกด้วย

 อ้างอิงจาก wordpress

 Written by 

ข้อมูลและภาพจาก http://homedeedeeforyou.com/

16 ไอเดีย ปลูกผักสวนครัวในบ้าน ด้วยกระบะปลูกผักเก๋ๆ การตกแต่งสวน image

16 ไอเดีย ปลูกผักสวนครัวในบ้าน ด้วยกระบะปลูกผักเก๋ๆ การตกแต่งสวน

รู้สักนิดถ้าคิดจะปลูก "ต้นไม้ใหญ่" image

รู้สักนิดถ้าคิดจะปลูก "ต้นไม้ใหญ่"

ไอเดียปลูกผักบุ้งลอยน้ำ ปลูกไม่ต้องรดน้ำผักปลอดสารไว้กินในบ้าน image

ไอเดียปลูกผักบุ้งลอยน้ำ ปลูกไม่ต้องรดน้ำผักปลอดสารไว้กินในบ้าน

อลังการ ! สวนผักเสี่ยตา ปัญญา ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้เกือบทุกชนิด image

อลังการ ! สวนผักเสี่ยตา ปัญญา ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้เกือบทุกชนิด

ปลูกผัก จัดสวนง่ายๆ แบบคนขี้เกียจ image

ปลูกผัก จัดสวนง่ายๆ แบบคนขี้เกียจ

วางตรงไหนก็ดี มีตรงไหนก็โดน image

วางตรงไหนก็ดี มีตรงไหนก็โดน

แจกความสดชื่น เปิด "6 สวนบ้านคนดัง" เห็นแล้วอยากไปอยู่ด้วย image

แจกความสดชื่น เปิด "6 สวนบ้านคนดัง" เห็นแล้วอยากไปอยู่ด้วย

"ต้นรวงผึ้ง" ต้นไม้ประจำรัชกาลที่ 10

"ต้นรวงผึ้ง" ต้นไม้ประจำรัชกาลที่ 10

จัดไป 8 พันธุ์ไม้มงคล ปลูกรับปีใหม่ ให้ชีวิตเฮง เฮง image

จัดไป 8 พันธุ์ไม้มงคล ปลูกรับปีใหม่ ให้ชีวิตเฮง เฮง

ปลูกด่วน 8 ผักสวนครัว ช่วยปรับสมดุลร่างกายในหน้าหนาว

ปลูกด่วน 8 ผักสวนครัว ช่วยปรับสมดุลร่างกายในหน้าหนาว

ไอเดียวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ไว้ทานเองในบ้านจากถาดร้าน 20 บาททุกอย่าง image

ไอเดียวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ไว้ทานเองในบ้านจากถาดร้าน 20 บาททุกอย่าง

เคล็ดลับการเลี้ยงไม้ประดับว่านมงคล ตามหลักโบราณเสริมมงคลให้ผู้ปลูก

เคล็ดลับการเลี้ยงไม้ประดับว่านมงคล ตามหลักโบราณเสริมมงคลให้ผู้ปลูก

หน้าหนาวผักแพง ชวนปลูก "กะหล่ำดอก" ไว้กินเอง

หน้าหนาวผักแพง ชวนปลูก "กะหล่ำดอก" ไว้กินเอง

5 วิธีการจัดวางต้นไม้ภายในบ้าน

5 วิธีการจัดวางต้นไม้ภายในบ้าน

7 เรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับ "ไม้จันทน์หอม"

7 เรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับ "ไม้จันทน์หอม"

DIY. สวนแนวตั้ง (vertical garden) ในงบไม่เกิน 10,000 บาท

DIY. สวนแนวตั้ง (vertical garden) ในงบไม่เกิน 10,000 บาท

รู้จัก Kokedama สวนสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะมากสำหรับคนบ้านเล็กจิ๋ว

รู้จัก Kokedama สวนสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะมากสำหรับคนบ้านเล็กจิ๋ว

3 หลักการตามรอยพ่อ ทำสวนเกษตรแบบพอเพียง

3 หลักการตามรอยพ่อ ทำสวนเกษตรแบบพอเพียง

วิธีปลูกพืชกลับหัว

วิธีปลูกพืชกลับหัว

ดอกไม้ของพ่อ ดอกพุทธรักษาสีเหลือง

ดอกไม้ของพ่อ ดอกพุทธรักษาสีเหลือง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์