ดอกบัว พันธุ์ไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทย

ดอกบัว พันธุ์ไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทย

ดอกบัว พันธุ์ไม้คู่บ้านคู่เมืองของไทย

Home Dee Dee

สนับสนุนเนื้อหา

บัวเป็นพืชล้มลุก ลักษณะลำต้นมีทั้งที่เป็นเหง้า ไหล หรือหัว ใบเป็นใบเดี่ยวเจริญขึ้นจากลำต้น โดยมีก้านใบส่งขึ้นมาเจริญที่ใต้น้ำ ผิวน้ำ หรือเหนือน้ำ รูปร่างของใบส่วนใหญ่กลมมีหลายแบบ บางชนิดมีก้านใบบัว บัวเป็นราชินีแห่งไม้น้ำ จัดเป็นพันธุ์ไม้น้ำที่ถือเป็นสัญลักษณ์ของคุณงามความดี บัวหลวงชอบขึ้นในน้ำจืด ออกดอกตลอดปี ชอบน้ำสะอาด อยู่ในน้ำลึกพอสมควร จะเริ่มบานตั้งแต่ตอนเช้า ก้านดอกยาวมีหนามเหมือนก้านใบ ชูดอกเหนือน้ำ และชูสูงกว่าใบเล็กน้อย กลีบเลี้ยง 4-5 กลีบ สีขาวอมเขียว หรือเทาชมพู ร่วงง่าย กลีบดอกจำนวนมากเรียงซ้อนหลายชั้น เกสรตัวผู้มีจำนวนหลายสี

นักพฤกษศาสตร์ แบ่งบัวออกเป็น 3 สกุลใหญ่คือ

สกุลเนลุมโบ (Nelumbo) หรือ ปทุมชาติ

สกุลนิมเฟียร์ (Nymphaea) หรือ อุบลชาติ

สกุลวิคตอเรีย (Victoria) หรือ บัววิกตอเรีย

ในแต่ละสกุลสามาถจำแนกได้หลายชนิด สำหรับในประเทศไทยชนิดของบัวที่ปลูกเป็นการค้ามี 6 ชนิด

 ปทุมชาติ หรือบัวหลวง บัวสกุลนี้คนไทยนิยมนำไปไหว้พระ และนำรากทำอาหาร (Lotus)

บัวหลวง อยู่ในสกุลปทุมชาติ ลักษณะใบชูเหนือน้ำ เจริญเติบโตโดยมี ไหลอยู่ใต้ดิน ชอนไชไปใต้พื้นดิน ใบมีขนาดใหญ่ ดอกมีทั้งดอกซ้อนและไม่ซ้อน ใบและดอกชูเหนือขึ้นน้ำ ในประเทศไทยมีอยู่ 4 พันธุ์ แต่พันธุ์ของบัวหลวงที่นิยมปลูกในปัจจุบัน ได้แก่ พันธุ์ฉัตรขาว ฉัตรแก้ว และฉัตรแดง

บัวฝรั่ง (Hardy Water-Lilly)

บัวฝรั่ง อยู่ในสกุลอุบลชาติยืนต้น มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่น และเขตหนาว ลักษณะคล้ายบัวหลวง ต้นอ่อน เจริญเติบโตโดยสร้างลำต้น หรือเหง้า เจริญตามแนวนอนใต้ผิวดิน ลักษณะใบมีทั้งขอบเรียบ และขอบใบจัก ดอกลอยแตะผิวน้ำ หรือชูเหนือน้ำเล็กน้อย ดอกมีหลายสี กลีบดอกซ้อนสวยงาม มีชื่อเรียกต่างกันตามลักษณะสีและดอก สี ตามผู้พัฒนาพันธุ์ขึ้น

 บัวผัน- ฉลองขวัญ มีกลิ่นหอม (Tropical Water-Lilly)

บัวผัน บัวเผื่อน อยู่ในสกุลอุบลชาติล้มลุก ต้นที่งอกจากเมล็ดจะเจริญตามแนวดิ่งขึ้นสู่ผิวดิน แล้วแตกก้านใบบนผิวดิน ดอกชูพ้นน้ำ บานในเวลาเช้าหรือกลางวัน และหุบตอนเย็น ดอกมีกลิ่นหอมมาก เป็นบัวชนิดที่ขยายพันธุ์ได้ช้า ผสมพันธุ์ข้ามระหว่างสีต่างๆ ได้ง่าย โดยแมลงในธรรมชาติ และฝีมือมนุษย์ บัวชนิดนี้จึงเกิดสีสันต่างๆ นิยมปลูกเป็นไม้ประดับ ขยายพันธุ์ง่าย ดูแลง่าย หาซื้อได้ตามร้านขายทั่วไป กระถางละ 25 - 50 บาท

บัวสาย มีกลิ่นหอม บานกลางคืน

บัวสาย อยู่ในสกุลอุบลชาติ เป็นบัวที่ชาวบ้านนิยมเก็บสายบัวมาทำอาหาร บัวชนิดนี้มีก้านใบ และก้านดอกยาว สามารถขึ้นอยู่ในระดับน้ำลึกๆ ได้ พบได้ทั่วไปตามหนองบึง และแหล่งธรรมชาติตามชนบท มีหัวกลมๆ สายขนาดปลายนิ้วก้อย มีขนเล็กน้อย ใบมน ขอบใบจัก ดอกบานกลางคืน และหุบเวลาเช้า

บัวจงกลนี

บัวจงกลนี อยู่ในสกุลอุบลชาติ เป็นบัวที่พบใหม่ในธรรมชาติคาดว่าเกิดจากการแปลงพันธุ์ในธรรมชาติ ใบเหมือนบัวตระกูลบัวผัน บัวเผื่อน แต่ดอกซ้อนเหมือนบัวฝรั่ง มีเหง้าใต้ดินเจริญเติบโตในแนวดิ่ง ต้นอ่อนจะเกิดจากเหง้าใต้ดินเจริญเติบโตขึ้นมจากต้นแม่ ใบลอยอยู่แตะผิวน้ำ ดอกลอยแตะผิวน้ำเล็กน้อย

บัวกระด้ง อยู่ในสกุลวิกตอเรีย จัดเป็นบัวขนาดใหญ่ที่สุด มีลำต้นใต้ดินเป็นหัวใหญ่ ใบเป็นใบเดี่ยวมีขนาดใหญ่ประมาณ 6 ฟุต ลอยบนผิวน้ำ ใบ ก้านใบ ก้านดอก มีหนามแหลมอยู่ทั่ว มีดอกสีขาว และสีชมพู ดอกมีกลิ่นหอมแรง บานตอนกลางคืน และหุบในตอนเช้า เป็นบัวที่ต้องใช้พื้นที่ปลูกมาก และมีปัญหากอบัวหลุดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำหากระดับน้ำท่ปลูกมีการเปลี่ยนขึ้น อย่างกระทันหัน

ในจำนวนบัวทั้ง 6 ชนิดนี้ บัวหลวงนับเป็นบัวที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุด และเกษตรกรปลุกมากที่สุด โดยมีวัตถุประสงค์ของการปลุก 2 ประการ คือ ปลูกเพื่อตัดดอกตูม ซึ่งนำไปใช้บูชาพระ และปลูกเพื่อเก็บเมล็ด ซึ่งสามารถใช้ประกอบอาหารทั้งคาวหวาน นอกจากนี้ส่วนอื่นของบัวหลวงก็สามารถจำหน่ายและใช้ประโยชน์อื่นๆ ได้ เช่น ใบแห้งใช้ทำยากันยุง มวนบุหรี่ ต้มเป็นยาไทยบำรุงหัวใจ แก้ไข และรักษาโรคตับ, ใบสด ใช้ห่ออาหาร และไหลหรือราก สามารถนำมาเชื่อมเป็นอาหารหวาน มีสรรพคุณแก้ร้อนใน และระงับอาการท้องร่วงได้อีกด้วย

 อ้างอิงจาก wordpress

 Written by 

ข้อมูลและภาพจาก http://homedeedeeforyou.com/

ของแต่งสวน 10 อย่างที่ถูกหลักฮวงจุ้ย

ของแต่งสวน 10 อย่างที่ถูกหลักฮวงจุ้ย

ไอเดียง่ายๆ ในการจัดสวนแนวตั้ง

ไอเดียง่ายๆ ในการจัดสวนแนวตั้ง

4 เทคนิคช่วยประหยัดงบประมาณการแต่งสวน

4 เทคนิคช่วยประหยัดงบประมาณการแต่งสวน

มาฟอกอากาศจาก 7 กระถางต้นไม้ช่วยฟอกอากาศ ผลทดลองจากองค์การนาซ่า image

มาฟอกอากาศจาก 7 กระถางต้นไม้ช่วยฟอกอากาศ ผลทดลองจากองค์การนาซ่า

วิธีปลูกดอกดาวเรือง ให้บานสะพรั่งในช่วงพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ

วิธีปลูกดอกดาวเรือง ให้บานสะพรั่งในช่วงพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพ

7 สมุนไพรที่สามารถปลูกได้เองง่าย ๆ ในครัว

7 สมุนไพรที่สามารถปลูกได้เองง่าย ๆ ในครัว

สวนหินกลิ่นอายญี่ปุ่นขนาดเล็กๆ แบบง่ายๆ จัดเองตามประสา (สวนแรก) image

สวนหินกลิ่นอายญี่ปุ่นขนาดเล็กๆ แบบง่ายๆ จัดเองตามประสา (สวนแรก)

7 พันธุ์ไม้มีติดบ้านไว้ ปราบยุงร้ายห่างไกลไม่มารบกวน

7 พันธุ์ไม้มีติดบ้านไว้ ปราบยุงร้ายห่างไกลไม่มารบกวน

ไม้มงคลที่ควรปลูก ต้นโกสน ราชาแห่งไม้ใบ เสริมบุญบารมี image

ไม้มงคลที่ควรปลูก ต้นโกสน ราชาแห่งไม้ใบ เสริมบุญบารมี

รวมไอเดียก๊อกน้ำในสวน...แต่งอย่างไรให้มีสไตล์ image

รวมไอเดียก๊อกน้ำในสวน...แต่งอย่างไรให้มีสไตล์

6 ขั้นตอนปลูกกระเทียมง่ายๆ ไว้ทานเองที่สวนข้างบ้าน

6 ขั้นตอนปลูกกระเทียมง่ายๆ ไว้ทานเองที่สวนข้างบ้าน

8 ต้นไม้ในคอนโดเอาตัวรอดได้ แม้คุณไม่มีเวลา

8 ต้นไม้ในคอนโดเอาตัวรอดได้ แม้คุณไม่มีเวลา

7 ขั้นตอนถอนต้นไม้โดยไม่ให้ต้นไม้ตาย

7 ขั้นตอนถอนต้นไม้โดยไม่ให้ต้นไม้ตาย

ต้นไม้ 12 ชนิดที่เหมาะสำหรับวางไว้ในห้องนอนเด็ก image

ต้นไม้ 12 ชนิดที่เหมาะสำหรับวางไว้ในห้องนอนเด็ก

5 สิ่งสำคัญของการจัดสวนที่คุณไม่ควรมองข้าม

5 สิ่งสำคัญของการจัดสวนที่คุณไม่ควรมองข้าม

4 ต้นไม้เลือกไว้สำหรับใช้ทำรั้ว

4 ต้นไม้เลือกไว้สำหรับใช้ทำรั้ว

8 ดอกไม้กับความหมายตามหลักฮวงจุ้ย image

8 ดอกไม้กับความหมายตามหลักฮวงจุ้ย

5 ไม้มงคลปลูกไว้ในบ้าน เพื่อความเป็นมงคลแก่บ้านและผู้อาศัย image

5 ไม้มงคลปลูกไว้ในบ้าน เพื่อความเป็นมงคลแก่บ้านและผู้อาศัย

7 ข้อผิดพลาด ทำแบบนี้ถึงไม่มีสมุนไพรไว้ทาน

7 ข้อผิดพลาด ทำแบบนี้ถึงไม่มีสมุนไพรไว้ทาน

ไอเดียการปลูกผักในถุงหูหิ้ว หรือ ถุงกรอบแกรบการ์เดนท์ image

ไอเดียการปลูกผักในถุงหูหิ้ว หรือ ถุงกรอบแกรบการ์เดนท์

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์