5 ข้อห้าม อย่าทำกับ “กล่องโฟม” เพราะยิ่งทำ ยิ่ง “ตายไว”

กล่องโฟมเป็นภาชนะยอดนิยมที่เราพบเห็นบ่อยครั้ง โดยเฉพาะเมื่อนำไปบรรจุอาหาร ซึ่งในกล่องโฟมมีสารเคมีที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง แม้ทุกคนจะรู้ถึงภัยใกล้ตัว แต่ก็หักห้ามใจ เลือกสุขภาพดีแทนความสะดวกสบายในการรับประทานอาหารไม่ได้

เราจึงได้เห็นคนทั่วๆ ไปยังคงรับประทานอาหารบรรจุกล่องโฟม โดยเฉพาะการรับประทานอาหารโดยตรงจากกล่องโฟม ก็ยิ่งเพิ่มอันตรายขึ้นหลายเท่าตัว

Sanook!Home เลยอยากมาย้ำเตือนกันอีกครั้ง สำหรับพฤติกรรมที่คุณไม่ควรทำกับ “กล่องโฟม” เพราะกลับเป็นการเพิ่ม และเร่งให้สารเคมีอันตรายในโฟมปนเปื้อนอาหาร ซึ่งส่งผลให้เราได้รับอันตรายเพิ่มมากขึ้น

1.หลีกเลี่ยงทำให้กล่องโฟมได้รับอุณหภูมิที่สูงขึ้น หรือเย็นลงเพราะสารสไตรีนจะซึมเข้าสู่อาหารได้มากกว่าปกติ

2.ห้ามใส่อาหารมัน หรือปรุงรสอาหารด้วยน้ำส้มสายชูแอลกอฮอล์ลงในอาหารที่บรรจุกล่องโฟมโดยตรง เพราะไขมัน และน้ำส้มจะดูดสารสไตรีนจากกล่องโฟมได้มากกว่าเดิม

3.หากจำเป็นต้องซื้ออาหารใส่กล่องโฟม กลับมาถึงต้องรีบถ่ายอาหารจากกล่องโฟมใส่ภาชนะที่ปลอดภัยทันที เพราะการปล่อยระยะเวลาให้อาหารอยู่ในกล่องโฟมนานเท่าไร ยิ่งทำให้สารสไตรีนเข้าไปอยู่ในอาหารได้มากขึ้น

4.อย่านำกล่องโฟมที่บรรจุอาหารเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะสารก่อมะเร็งจะไหลออกมาได้เร็วขึ้น

5.อย่าเลือกอาหารบรรจุกล่องโฟมที่มีพลาสติกรองก้นกล่อง เพราะถือเป็นการรับสารมะเร็งเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าตัว

Sanook!Home หวังว่าเมื่อรู้ถึงภัยร้ายใกล้ตัวแบบนี้แล้ว ทุกคนจึงควรลด ละ เลิกใช้กล่องโฟมกันได้แล้ว และเปลี่ยนมาใช้ภาชนะประเภทสแตนเลส แก้ว และภาชนะที่ปลอดภัยบรรจุอาหารแทนดีกว่า

ภาพจาก www.istockphoto.com