15 ทางลัดงาน “บ้าน” ที่ไม่มีใครเคยบอกคุณ

15 ทางลัดงาน “บ้าน” ที่ไม่มีใครเคยบอกคุณ

15 ทางลัดงาน “บ้าน” ที่ไม่มีใครเคยบอกคุณ

สารพัด สารพันงานบ้าน งานครัวที่คุณแม่จะต้องสะสาง เมื่อทั้งงานราษฎร์ งานหลวงทำให้เราเสียเวลา Sanook!Home จึงมีทางลัด เทคนิคพิเศษสำหรับงานบ้าน ที่จะช่วยประหยัดเวลา และทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

1.เปลือกไข่มากประโยชน์: เวลาตอกไข่สด มักจะมีเศษหรือผงจากด้านในเนื้อไข่ลงไปอยู่ในชามไข่เสมอ ปกติเรามักใช้นิ้วไล่หยิบเศษหรือผงเหล่านั้น ซึ่งลำบากมาก เพียงแค่ใช้เปลือกไข่ตักเศษผงเหล่านั้น ก็เป็นวิธีการที่ง่ายแสนง่าย

ภาพจาก: http://www.thepinjunkie.com/

2.ง่ายเหมือนปอก “ส้ม” เข้าปาก: บางทีเราก็ประสบปัญหาในการปอกส้มรับประทาน แต่ Sanook!Home มีวิธีปอกส้มที่ง่ายๆ เพียงใช้มีดหั่นหัว หั่นท้ายผลส้ม จากนั้นใช้มีดกรีดตรงกลางเปลือกส้ม ก่อนจะฉีกเปลือกส้มแยกออกจากกัน คุณก็จะได้ส้มออกมาเรียงตัวกันสวยงาม ง่ายต่อการหยิบรับประทานด้วย

3.แช่แข็งซอสที่เหลือ: เวลาจะทิ้งอาหารเรามักรู้สึกเสียดาย แต่บางครั้งเวลาเราปรุงอาหารอาจใช้ซอส น้ำจิ้ม ฯลฯ เพียงเล็กน้อย โดยเฉพาะถ้าเราทำซอสหรือน้ำจิ้มเหล่านั้นด้วยตัวเอง น้ำจิ้มเหล่านั้นอาจจะเหลือ ดังนั้นเราสามารถนำซอสมาแช่แข็ง หากต้องการใช้อีกครั้งก็นำไปอุ่นให้โดนความร้อนเท่านั้น

4.ปอกเปลือกกระเทียมแสนง่าย: เวลาปอกเปลือกกระเทียมคุณทำอย่างไร ใช้มีดปอก กว่าจะได้แต่ละเม็ดแสนจะเสียเวลา แต่เรามีเทคนิคเพื่อให้การปอกกระเทียมง่ายขึ้น โดยใช้ชามวางลงบนกระเทียมที่เราต้องการจะปอกเปลือก โดยให้ก้นชามทับบนกระเทียม จากนั้นก็ออกแรงกดก้นชาม แรงกดจะทำให้เปลือกกระเทียมหลุดออกอย่างง่ายดาย

ภาพจาก: http://www.thepinjunkie.com/

5.แช่ไอศกรีมไว้ในถุงพลาสติก: วิธีเก็บไอศกรีมที่ดีที่สุดคือการนำกล่องไอศกรีมใส่ไว้ในถุงพลาสติกที่เป็นถุงซิป จากนั้นไล่อากาศออกจากถุงพลาสติกให้หมด จะช่วยทำให้ไอศกรีมอยู่ได้นานขึ้น

6.ป้องกันเขียงลื่น: เวลาหั่นเนื้อสัตว์ ผัก ฯลฯ บนเขียง ปัญหาหนึ่งที่เราพบบ่อยครั้งคือ เขียงลื่นจากตำแหน่งที่เราวาง วิธีแก้ปัญหาเหล่านี้ง่ายนิดเดียวคือ การใช้ผ้าเปียก หรือกระดาษชุบน้ำหมาดๆ วางรองเขียงด้านล่าง ก่อนจะใช้งานเขียงตามปกติ

7.วิธีปอกแตงโมแบบง่ายๆ: เหมาะมากสำหรับหน้าร้อนที่กำลังจะมาถึง แตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เวลาจะทานค่อนข้างลำบาก เนื่องจากเป็นผลไม้ที่มีผลขนาดใหญ่ บางคนหั่นแตงโมเป็นซีกแล้วใช้ช้อนตัก แต่เรามีวิธีหั่นแตงโมที่สะดวกกว่านั้น นั่นคือผ่าแตงโมแล้วหั่นเนื้อแตงโมเป็นตาราง เนื้อแตงโมที่ได้จะมีลักษณะใกล้เคียงกับลูกเต๋า

ภาพจาก http://adventuresofdandv.blogspot.com

8.ไอศกรีมโยเกิร์ตทำง่ายมาก: หลายคนชื่นชอบและอยากทานไอศกรีมโยเกิร์ต ยิ่งช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ได้ไอศกรีมโยเกิร์ตซักแท่งแสนชื่นใจ วิธีการง่ายมาก เพียงแค่นำไม้ไอศกรีมเสียบลงไปบนฝาถ้วยโยเกิร์ตที่เราซื้อมา จากนั้นนำไปแช่ในช่องแช่แข็งของตู้เย็น คุณก็จะได้ไอศกรีมโยเกิร์ตแบบที่ชอบ

9.หั่นพริกหยวกได้ง่ายๆ: หากต้องการเอาแกนกลางของพริกหยวกออกมาด้วย เวลาหั่นพริกหยวกให้ผ่าหัวพริกหยวกก่อน จากนั้นหั่นพริกหยวกตามแนวขวางไปเรื่อยๆ จนเหลือแกนกลางแบบเดียวกับภาพตัวอย่าง

10.แก้ปัญหาฟองล้นด้วยช้อนไม้: เวลาหุงต้มอาหารจะมีฟองจากการเดือด และบางครั้งฟองก็ล้นหม้อเกิดการเลอะเทอะ เปรอะเปื้อน วิธีแก้ปัญหาทำเพียงการวางช้อนไม้ไว้บนปากหม้อหุงต้ม ฟองที่ดันตัวขึ้นมาก็จะไม่ล้นทะลักออกมาจากภาชนะ

11.เก็บเค้กด้วยขนมปังแผ่น: วิธีเก็บเค้กที่เหลือจากการรับประทาน ทำได้ง่ายๆ โดยการนำขนมปังแผ่นมาติดบริเวณเนื้อเค้กที่เหลือ โดยใช้ไม้จิ้มฟันปักติดไว้ ขนมปังจะช่วยทำให้เนื้อเค้กไม่แห้ง และคงความอร่อยเหมือนเดิม

ภาพจาก http://www.createdby-diane.com

12.ผ่ามะเขือเทศด้วยแผ่นพลาสติก: เวลาจะหั่นมะเขือเทศ เราไม่ต้องมัวแต่ใช้มีดนั่งหั่นมะเขือเทศทีละลูกอีกแล้ว เพียงคุณนำผลมะเขือเทศที่คุณต้องการใช้วางบนฝาพลาสติก จากนั้นนำแผ่นพลาสติกอีกแผ่นวางบนผลมะเขือเทศ ก่อนจะกดบนฝาพลาสติกเบาๆ เพื่อล็อคตำแหน่งมะเขือเทศ และใช้มีดค่อยๆ ผ่ามะเขือเทศ

13.กล้วยสุกเร็วขึ้นด้วยเตาอบ: ถ้าคุณต้องการทำเมนูที่ต้องใช้กล้วยสุก แต่กล้วยที่คุณมียังดิบอยู่ วิธีที่ทำให้กล้วยสุกได้อย่างรวดเร็วคือ การนำกล้วยไปอบในเตาอบ แม้เปลือกด้านนอกของกล้วยจะดำ ไม่น่ามอง แต่หากปอกเปลือกกล้วยเข้าไป เนื้อกล้วยด้านในก็จะสุกใช้ทำขนมได้

14.ย่างปลาด้วยมะนาว: วิธีการแก้ปัญหาย่างปลาแล้วเนื้อปลาติดตะแกรงควรหมดไปได้แล้ว เพียงคุณฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ วางบนตะแกรงปิ้งย่าง จากนั้นถึงวางเนื้อปลาที่ต้องการย่างลงบนมะนาว ปลาที่ย่างจะไม่ติดตะแกรง และยังสะอาดน่ารับประทานอีกด้วย

ภาพจาก http://www.themotherhuddle.com

15.สเปรย์ทำความสะอาดจากธรรมชาติ: แฟนพันธุ์แท้  Sanook! Home คงทราบดีอยู่แล้วว่าหนึ่งในสิ่งที่ใช้ทำความสะอาดบ้าน หรือเครื่องใช้สอยต่างๆ ในบ้านได้ดีที่สุดคือน้ำส้มสายชู แต่บางคนก็ไม่ชอบกลิ่นของมัน ดังนั้นเราสามาระใช้เพียงน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับผงเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำเปล่าอีกหนึ่งถ้วย เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำยาสำหรับทำความสะอาดบ้านแล้ว

ข้อมูลจาก http://www.listotic.com/

9 เรื่องฮวงจุ้ยควร-ไม่ควรทำ สำหรับปรับเปลี่ยนห้องนอน

9 เรื่องฮวงจุ้ยควร-ไม่ควรทำ สำหรับปรับเปลี่ยนห้องนอน

เปิด "ออฟฟิศเชน ธนา" กับ 4 เคล็ดลับความรวย เฮงเป็น 100 ล้าน image

เปิด "ออฟฟิศเชน ธนา" กับ 4 เคล็ดลับความรวย เฮงเป็น 100 ล้าน

7 นิสัยช่วยดูแลพรมให้สะอาดใหม่เสมอ

7 นิสัยช่วยดูแลพรมให้สะอาดใหม่เสมอ

วิธีกำจัดขนติดเสื้อขาว จากมอมแมม กลับมาแจ่มว้าวแบบ 0 บาท image

วิธีกำจัดขนติดเสื้อขาว จากมอมแมม กลับมาแจ่มว้าวแบบ 0 บาท

สีอื่นหลบไป รู้ไหม? สีเหลืองกำลังกลับมาฮิตเรื่องแต่งบ้าน

สีอื่นหลบไป รู้ไหม? สีเหลืองกำลังกลับมาฮิตเรื่องแต่งบ้าน

5 วิธีกำจัดแมลงวัน แขกไม่ได้รับเชิญ ที่แสนน่ารำคาญ

5 วิธีกำจัดแมลงวัน แขกไม่ได้รับเชิญ ที่แสนน่ารำคาญ

10 สิ่งที่ควรโยนทิ้งออกนอกบ้าน image

10 สิ่งที่ควรโยนทิ้งออกนอกบ้าน

ใช้พื้นที่สวนให้เป็นประโยชน์ด้วย "กบคอนโด" image

ใช้พื้นที่สวนให้เป็นประโยชน์ด้วย "กบคอนโด"

Home Decor งานจัดถาด ดอกไม้ แจกัน เชิงเทียน Romantic Vintage image

Home Decor งานจัดถาด ดอกไม้ แจกัน เชิงเทียน Romantic Vintage

อย่าปล่อยให้ "หลังตู้" ว่างเปล่า หนึ่งไอเดียตกแต่งบ้านให้แตกต่าง

อย่าปล่อยให้ "หลังตู้" ว่างเปล่า หนึ่งไอเดียตกแต่งบ้านให้แตกต่าง

DIY by น้องปลาดาว #99 : ระบายความร้อนในบ้าน ด้วยพัดลมพลังงานแสงอาทิตย์ image

DIY by น้องปลาดาว #99 : ระบายความร้อนในบ้าน ด้วยพัดลมพลังงานแสงอาทิตย์

ชวนปลูกรั้วต้นไม้ ให้บ้านสวยเย็น ด้วยงบถูกสุดๆ ค่ะ image

ชวนปลูกรั้วต้นไม้ ให้บ้านสวยเย็น ด้วยงบถูกสุดๆ ค่ะ

อย่าเพิ่งซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าถ้ายังไม่รู้ 4 ข้อนี้!

อย่าเพิ่งซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าถ้ายังไม่รู้ 4 ข้อนี้!

5 ทำเลบ้านคนดัง  อยู่แล้วรวย สวยแล้วดังปีระกา

5 ทำเลบ้านคนดัง อยู่แล้วรวย สวยแล้วดังปีระกา

ช็อปของเก่าเก๋าที่ 2 ตลาดข้างวัดสวนแก้ว image

ช็อปของเก่าเก๋าที่ 2 ตลาดข้างวัดสวนแก้ว

พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ตากผ้าให้แห้งแม้ไม้แขวนเสื้อไม่มีตะขอ image

พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ตากผ้าให้แห้งแม้ไม้แขวนเสื้อไม่มีตะขอ

ไอเดียเลี้ยงปลาดุก 100 ตัวในบ่อซีเมนต์ บ่อปลาประดิษฐ์ ทำง่ายแม้พื้นที่น้อย image

ไอเดียเลี้ยงปลาดุก 100 ตัวในบ่อซีเมนต์ บ่อปลาประดิษฐ์ ทำง่ายแม้พื้นที่น้อย

ไอเดียขุดบ่อเลี้ยงปลา ขนาดเล็กในบ้านพร้อมแปลงผัก วีถีพอเพียง เริ่มที่ตัวเอง image

ไอเดียขุดบ่อเลี้ยงปลา ขนาดเล็กในบ้านพร้อมแปลงผัก วีถีพอเพียง เริ่มที่ตัวเอง

เคลียร์ตู้เสื้อผ้าใบเก่า เพื่อต้อนรับเสื้อผ้าชุดใหม่ประเดิมต้นปี

เคลียร์ตู้เสื้อผ้าใบเก่า เพื่อต้อนรับเสื้อผ้าชุดใหม่ประเดิมต้นปี

วิธีทำให้เสื้อผ้าเรียบแบบเร่งด่วนโดยไม่ใช้เตารีด!! image

วิธีทำให้เสื้อผ้าเรียบแบบเร่งด่วนโดยไม่ใช้เตารีด!!

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์