7 สูตรลับก้นครัว ที่รู้แล้ว ไม่มีวันลืม

7 สูตรลับก้นครัว ที่รู้แล้ว ไม่มีวันลืม

7 สูตรลับก้นครัว ที่รู้แล้ว ไม่มีวันลืม

S! Home

สนับสนุนเนื้อหา

คุณแม่บ้านที่วันๆ ใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่แต่ใน จะรู้เลยว่ามีงานต่างๆ ให้ทำทั้งวัน แม้จะเป็นงานที่ไม่ได้หนักหนาสาหัส แต่ก็วุ่นวายและจุกจิก เสียเวลาอยู่เหมือนกัน ดังนั้นการมีเคล็ดลับที่จะทำให้งานนั้นง่ายขึ้น หรือสะดวกขึ้นก็เป็นเรื่องดีและเป็นทางลัดให้กับคุณแม่บ้าน Sanook!Home จึงไปค้นหาเคล็ดลับงานครัวที่ทำแล้วชีวิตง่ายขึ้นมาฝาก

1.แช่แข็งน้ำซุป บ่อยครั้งแค่ไหนที่เราต้มน้ำซุปแล้วน้ำซุปเหลือใช้ก็ไม่รู้จะทำอย่างไรกับมัน หรือแม้แต่น้ำซุปแบบบรรจุกล่อง เราก็สามารถเก็บน้ำซุปเหล่านั้นไว้ใช้ได้ต่อด้วยการนำน้ำซุปเทใส่ถาดทำน้ำแข็ง ก่อนจะนำไปแช่แข็ง พอจะใช้แต่ละทีก็แกะออกมาต้มลงในหม้อตามต้องการ เคล็ดลับนี้สะดวกขึ้นไหมคะ

2.หั่นเค้กได้ง่ายขึ้นด้วยมีดที่เปียกน้ำ วิธีนี้แอดมินก็เพิ่งรู้เหมือนกันว่า ก่อนเราจะตัดเค้กเพียงแค่นำมีดไปแช่น้ำ แล้วหั่นลงบนเค้ก การหั่นเค้กจะง่ายขึ้นเยอะ ที่สำคัญเนื้อเค้ก ครีมจะไม่ติดเลอะเทอะมีดอีกด้วย

3.ปอกไข่ง่ายด้วยเบกกิ้งโซดา อยากปอกเปลือกไข่ง่ายๆ ชนิดที่ทุบหัว ทุบท้ายไข่แล้วเปลือกไข่ก็ล่อนได้เลย วิธีง่ายมากคือการนำผงเบกกิ้งโซดาประมาณหนึ่งช้อนชาใส่ลงไปในน้ำก่อนนำไปต้ม แล้วคุณก็จะได้ไข่ต้มชนิดปอกเปลือกง๊ายง่าย กินได้ทันใจสุดๆ

4.ทำให้ผักที่หั่นอยู่กับที่ด้วยเกลือ ปัญหาเบสิกสำหรับคุณแม่บ้านคือหั่นผักแล้วผักชิ้นเล็กชิ้นน้อยกระเด็นออกจากเขียง วิธีการที่ง่ายจนแอดมิน Sanook!Home ยังตาค้างคือ ก่อนหั่นผักให้โรยเกลือเล็กน้อยบนผักนั้นๆ ตอนหั่นผักของคุณก็จะไม่กระเด็นจนต้องตามเก็บให้เหนื่อย

5.หั่นหอมใหญ่แบบไร้น้ำตา ปัญหาน้ำตาตกขณะหั่นหอมใหญ่น่าจะเป็นปัญหาระดับชาติ วิธีที่แอดมินเพิ่งรู้คือจุดเทียนไว้ใกล้ๆ ขณะหั่นหอมใหญ่ จะทำให้คุณไม่ต้องเสียน้ำตา ไม่เชื่อลองดูก็ได้ค่ะ อ่อ…แต่ถ้าคุณหั่นหอมใหญ่ใกล้เตาแก๊สให้ดับเทียนก่อนนะคะ

6.ย่างปลาไม่ให้เนื้อติดตะแกรง เวลาปิ้ง หรือย่างปลาปัญหาน่าเบื่อคือ เนื้อปลาติดตะแกรง ชนิดที่เรียกว่าแทบไม่เหลือเนื้อปลาไว้ให้กิน แถมยังไหม้เกรียมจนไม่น่ารับประทานอีกด้วย วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ คือฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ วางลงบนตะแกรงก่อนวางเนื้อปลาไว้บนชิ้นมะนาว เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เนื้อปลาย่างที่สุกแบบเต็มหนังเต็มเนื้อ

7.ป้องกันน้ำตาลทรายแดงแข็ง วิธีง่ายๆ ที่จะทำให้น้ำตาลทรายแดงไม่แข็งตัวคือ การนำมาสมอลโล หรือขนมหวานแบบเนื้อนุ่มๆ ใส่ลงไปในถุงน้ำตาลทรายแดงก่อนปิดถุง เพียงเท่านี้น้ำตาลทรายแดงของคุณก็จะไม่เกาะตัวเป็นก้อน ใช้สะดวกมากยิ่งขึ้น

ข้อมูลและภาพจาก http://lifeasmama.com







จะรู้ได้อย่างไรว่าเราควรย้ายออกจากอพาร์ทเมนท์แล้ว

จะรู้ได้อย่างไรว่าเราควรย้ายออกจากอพาร์ทเมนท์แล้ว

เมื่อรูมเมททำห้องรก ทำอย่างไรถึงจะอยู่ร่วมกันอย่างสันติ

เมื่อรูมเมททำห้องรก ทำอย่างไรถึงจะอยู่ร่วมกันอย่างสันติ

วิธีขจัดสีออกจากคอนกรีต

วิธีขจัดสีออกจากคอนกรีต

วิธีทำความสะอาดคราบสบู่ออกจากประตูห้องอาบน้ำ

วิธีทำความสะอาดคราบสบู่ออกจากประตูห้องอาบน้ำ

พลังของธาตุน้ำตามหลักฮวงจุ้ย

พลังของธาตุน้ำตามหลักฮวงจุ้ย

วิธีกำจัดเชื้อราออกจากพลาสติกแบบง่ายๆ

วิธีกำจัดเชื้อราออกจากพลาสติกแบบง่ายๆ

5 หลักฮวงจุ้ยช่วยเรื่องสุขภาพ จัดเป็นลืมป่วย

5 หลักฮวงจุ้ยช่วยเรื่องสุขภาพ จัดเป็นลืมป่วย

10 วิธีตกแต่งระเบียงเพื่อสัตว์เลี้ยงแสนรัก

10 วิธีตกแต่งระเบียงเพื่อสัตว์เลี้ยงแสนรัก

8 เทคนิคตกแต่งผนังบ้านสีดำให้เท่โดนใจ

8 เทคนิคตกแต่งผนังบ้านสีดำให้เท่โดนใจ

ฉลาดใช้สารพัดประโยชน์ของผงบอแรกซ์กับงานบ้าน

ฉลาดใช้สารพัดประโยชน์ของผงบอแรกซ์กับงานบ้าน

4 มาตราดูแลเพื่อนบ้านที่ไม่ค่อยมีระเบียบ สร้างความเดือดร้อนให้เรา

4 มาตราดูแลเพื่อนบ้านที่ไม่ค่อยมีระเบียบ สร้างความเดือดร้อนให้เรา

ดีต่อใจ เลือกวัสดุสร้างบ้านอย่างไรให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ดีต่อใจ เลือกวัสดุสร้างบ้านอย่างไรให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

เลือกกลิ่นหอมให้เหมาะกับ 5 ห้องในบ้าน เลือกอย่างไรให้อยู่แล้วผ่อนคลาย

เลือกกลิ่นหอมให้เหมาะกับ 5 ห้องในบ้าน เลือกอย่างไรให้อยู่แล้วผ่อนคลาย

รู้ก่อนแก้ทัน เช็คสภาพบ้านแบบไหนที่เสี่ยงเจอ " งูโผล่ชักโครก"

รู้ก่อนแก้ทัน เช็คสภาพบ้านแบบไหนที่เสี่ยงเจอ " งูโผล่ชักโครก"

7 วิธีการจัดเก็บของสำหรับบ้านขนาดเล็ก

7 วิธีการจัดเก็บของสำหรับบ้านขนาดเล็ก

ไม่แนะนำ 4 ลักษณะชั้นวางของแบบนี้ ไม่ควรมีไว้ในบ้าน

ไม่แนะนำ 4 ลักษณะชั้นวางของแบบนี้ ไม่ควรมีไว้ในบ้าน

เช็คสิ "ห้องนอน" ของคุณเป็นภัยร้ายแบบที่คุณไม่รู้ตัวหรือเปล่า

เช็คสิ "ห้องนอน" ของคุณเป็นภัยร้ายแบบที่คุณไม่รู้ตัวหรือเปล่า

5 เทคนิคเลือกเฟอร์นิเจอร์ให้เหมาะ

5 เทคนิคเลือกเฟอร์นิเจอร์ให้เหมาะ

ทำได้ไง ? เปลี่ยนคอนโดแคบให้ดูกว้างขึ้น ด้วย “กระเบื้อง”

ทำได้ไง ? เปลี่ยนคอนโดแคบให้ดูกว้างขึ้น ด้วย “กระเบื้อง”

ผังบ้านดีชีวิตเปลี่ยน 7 เทคนิคดูผังบ้านตามหลักฮวงจุ้ย

ผังบ้านดีชีวิตเปลี่ยน 7 เทคนิคดูผังบ้านตามหลักฮวงจุ้ย

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์