6 พืชผักสมุนไพร โตและกินได้ทันใจ เพียงแค่ “ตัด ปัก”

6 พืชผักสมุนไพร โตและกินได้ทันใจ เพียงแค่ “ตัด ปัก”

6 พืชผักสมุนไพร โตและกินได้ทันใจ เพียงแค่ “ตัด ปัก”

S! Home

สนับสนุนเนื้อหา

ใครๆ ก็รู้ว่า หรือสมุนไพรเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย พืชบางชนิดอาจมีขั้นตอนการปลูก และใช้เวลาในการเติบโตนานกว่าเราจะได้ทานใบ หรือดอกของมันอีกรอบ แต่ก็มีพืช ผัก สมุนไพรบางชนิด เพียงแค่ตัดมันก็โตได้โดยไม่ต้องใช้อะไรทั้งนั้น มาดูกันค่ะว่าพืชผักที่ว่านั้นมีอะไรบ้าง

1.โหระพา เพียงคุณเว้นระยะตัดกิ่งโหระพาห่างจากแง่งของมัน 3 นิ้ว แล้วนำไปปักไว้ในแก้วน้ำ ตั้งอยู่ในที่ๆ มีแสงแดดส่องถึง แล้วเปลี่ยนน้ำทุกๆ 2-3 วันคุณ เมื่อมันเริ่มเติบโต ก็ย้ายไปปลูกในกระถาง คราวนี้คุณก็จะได้ทานโหระพาสมใจ

2.ขึ้นฉ่าย ล้างต้นขึ้นฉ่ายให้สะอาดก่อนจะวางมันลงในจานที่มีน้ำหล่อไว้ และนำไปตั้งไว้ที่บริเวณริมหน้าต่าง ทิ้งไว้ประมาณ 1 สัปดาห์จนมีใบอ่อนสีเหลืองงอกออกมา เมื่อใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวเข้ม ให้ย้ายลงไปปลูกในกระถาง จนกว่าจะมีก้านของมันงอกออกมา จากนั้นคุณก็สามารถนำไปใช้ปรุงอาหารในครัวได้

3.ต้นหอม หลังจากคุณใช้ใบของมันปรุงอาหารจนเหลือแต่หัวสีขาวและรากของมัน ให้นำไปใส่ไว้ในแก้วน้ำสะอาดๆ ตั้งไว้บริเวณริมหน้าต่างที่แสงแดดส่องถึง โดยเปลี่ยนน้ำทุกวัน หลังจากนั้นใบใหม่ของมันก็จะงอกออกมา

4.สะระแหน่ เช่นเดียวกับใบโหระพา มันปลูกและเติบโตได้ง่าย เพียงแค่คุณตัดกิ่งของมันจากต้นใหญ่ความยาวประมาณ 2 นิ้วแล้ววางมันไว้ในชามก้นตื้นที่มีน้ำสะอาดหล่ออยู่ก้นชาม เปลี่ยนน้ำสัปดาห์ละครั้ง เมื่อมีรากงอกจนรากแข็งแรง ก็ย้ายไปปลูกในกระถาง รดน้ำ แล้วคุณก็จะมีใบสะระแหน่ทานไม่มีวันหมด

5.ขิง นำเหง้าขิงที่มีรากและตาสีเขียวๆ ใส่ลงในกระถางที่มีดินอยู่ หงายส่วนที่เป็นตาขึ้น รดน้ำ ผ่านไป 2-3 เดือนคุณก็จะเห็นขิงงอก

6.ผักกาดหอม ส่วนก้นของต้นผักกาดหอม สามารถเจริญเติบโตได้ในน้ำ เพียงแต่ให้ส่วนที่ตัดออกโผล่ปริ่มๆ น้ำ เมื่อมันเริ่มแตกใบ ก็ให้ย้ายลงไปปลูกในกระถางแทน
ต่อไปเราคงไม่ต้องซื้อผัก 6 ชนิดนี้กินแล้ว เพราะเราสามารถปลูกได้สบาย สบาย

เรียบเรียงข้อมูลบางส่วนจาก https://www.tescoliving.com
ภาพบางส่วนจาก www.istockphoto.com

16 ไอเดีย ปลูกผักสวนครัวในบ้าน ด้วยกระบะปลูกผักเก๋ๆ การตกแต่งสวน image

16 ไอเดีย ปลูกผักสวนครัวในบ้าน ด้วยกระบะปลูกผักเก๋ๆ การตกแต่งสวน

รู้สักนิดถ้าคิดจะปลูก "ต้นไม้ใหญ่" image

รู้สักนิดถ้าคิดจะปลูก "ต้นไม้ใหญ่"

ไอเดียปลูกผักบุ้งลอยน้ำ ปลูกไม่ต้องรดน้ำผักปลอดสารไว้กินในบ้าน image

ไอเดียปลูกผักบุ้งลอยน้ำ ปลูกไม่ต้องรดน้ำผักปลอดสารไว้กินในบ้าน

อลังการ ! สวนผักเสี่ยตา ปัญญา ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้เกือบทุกชนิด image

อลังการ ! สวนผักเสี่ยตา ปัญญา ปลูกผัก ผลไม้ ดอกไม้เกือบทุกชนิด

ปลูกผัก จัดสวนง่ายๆ แบบคนขี้เกียจ image

ปลูกผัก จัดสวนง่ายๆ แบบคนขี้เกียจ

วางตรงไหนก็ดี มีตรงไหนก็โดน image

วางตรงไหนก็ดี มีตรงไหนก็โดน

แจกความสดชื่น เปิด "6 สวนบ้านคนดัง" เห็นแล้วอยากไปอยู่ด้วย image

แจกความสดชื่น เปิด "6 สวนบ้านคนดัง" เห็นแล้วอยากไปอยู่ด้วย

"ต้นรวงผึ้ง" ต้นไม้ประจำรัชกาลที่ 10

"ต้นรวงผึ้ง" ต้นไม้ประจำรัชกาลที่ 10

จัดไป 8 พันธุ์ไม้มงคล ปลูกรับปีใหม่ ให้ชีวิตเฮง เฮง image

จัดไป 8 พันธุ์ไม้มงคล ปลูกรับปีใหม่ ให้ชีวิตเฮง เฮง

ปลูกด่วน 8 ผักสวนครัว ช่วยปรับสมดุลร่างกายในหน้าหนาว

ปลูกด่วน 8 ผักสวนครัว ช่วยปรับสมดุลร่างกายในหน้าหนาว

ไอเดียวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ไว้ทานเองในบ้านจากถาดร้าน 20 บาททุกอย่าง image

ไอเดียวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน ไว้ทานเองในบ้านจากถาดร้าน 20 บาททุกอย่าง

เคล็ดลับการเลี้ยงไม้ประดับว่านมงคล ตามหลักโบราณเสริมมงคลให้ผู้ปลูก

เคล็ดลับการเลี้ยงไม้ประดับว่านมงคล ตามหลักโบราณเสริมมงคลให้ผู้ปลูก

หน้าหนาวผักแพง ชวนปลูก "กะหล่ำดอก" ไว้กินเอง

หน้าหนาวผักแพง ชวนปลูก "กะหล่ำดอก" ไว้กินเอง

5 วิธีการจัดวางต้นไม้ภายในบ้าน

5 วิธีการจัดวางต้นไม้ภายในบ้าน

7 เรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับ "ไม้จันทน์หอม"

7 เรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับ "ไม้จันทน์หอม"

DIY. สวนแนวตั้ง (vertical garden) ในงบไม่เกิน 10,000 บาท

DIY. สวนแนวตั้ง (vertical garden) ในงบไม่เกิน 10,000 บาท

รู้จัก Kokedama สวนสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะมากสำหรับคนบ้านเล็กจิ๋ว

รู้จัก Kokedama สวนสไตล์ญี่ปุ่น เหมาะมากสำหรับคนบ้านเล็กจิ๋ว

3 หลักการตามรอยพ่อ ทำสวนเกษตรแบบพอเพียง

3 หลักการตามรอยพ่อ ทำสวนเกษตรแบบพอเพียง

วิธีปลูกพืชกลับหัว

วิธีปลูกพืชกลับหัว

ดอกไม้ของพ่อ ดอกพุทธรักษาสีเหลือง

ดอกไม้ของพ่อ ดอกพุทธรักษาสีเหลือง

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์