ทำไม? ควรใช้ “ช้อนไม้” มากกว่า “ช้อนพลาสติก”

ทำไม? ควรใช้ “ช้อนไม้” มากกว่า “ช้อนพลาสติก”

ทำไม? ควรใช้ “ช้อนไม้” มากกว่า “ช้อนพลาสติก”

S! Home

สนับสนุนเนื้อหา

เดี๋ยวนี้เรามักเห็นการนำ “ไม้” มาทำช้อน ทัพพี ตะหลิว ฯลฯ แทนวัสดุแบบที่คุ้นเคยเช่นพลาสติก อะลูมิเนียม ฯลฯ Sanook! Home อยากทราบเหตุผลที่แท้จริงเหมือนกันว่า ช้อนไม้ ดีกว่า ช้อนพลาสติกอย่างไร และทำไมถึงมีคำแนะนำว่าในอาหารบางเมนู การใช้ช้อนไม้คนจะดีกว่าการใช้ช้อนพลาสติกคน

1.แข็งแรง แน่นอนว่าช้อนไม้มีความแข็งแรงมากกว่าช้อนพลาสติก โดยเฉพาะเมื่อเราต้องคนของที่เหนียวข้นและเกาะตัวอยู่ก้นกระทะ ซึ่งช้อนไม้สามารถช่วยขูดสิ่งเหล่านั้นออกมาได้ง่ายกว่าช้อนพลาสติก

2.นุ่ม เนื่องจากเนื้อไม้มีความนุ่มกว่าพลาสติก ดังนั้นมันจึงไม่สร้างรอยขีดข่วนให้กับหม้อ กระทะ ฯลฯ

3.มันเป็นฉนวน ช้อนไม้เหมาะมากสำหรับการทำเมนูอาหาร ขนมที่ต้องใช้อุณหภูมิที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว มันจะทำไม่ทำให้เกิดการตกผลึกหากเราวางทิ้งไว้ในภาชนะปรุงอาหาร

4.ทนความร้อนได้สูง หมายถึงว่ามันจะไม่ละลายหากเราวางมันทิ้งไว้ข้างกระทะหรือภาชนะปรุงอาหารประเภทอื่นที่ได้รับความร้อนมากๆ

5.สร้างความรู้สึกที่ดี เนื่องจากช้อนไม้เป็นวัสดุที่ทำให้เราเกิดความรู้สึกที่ดีได้ง่ายกว่าพลาสติก เช่นความรู้สึกเหมือนย้อนกลับไปในอดีต ดังนั้นมันจึงอาจส่งผลให้เราทำและปรุงอาหารได้อร่อยขึ้น

เรียบเรียงข้อมูลบางส่วนจาก http://www.finecooking.com
ภาพจาก www.istockphoto.com

ปัญหา 5 อย่างที่แก้ได้ด้วยการทาสี

ปัญหา 5 อย่างที่แก้ได้ด้วยการทาสี

ไอเดียเก็บเสื้อผ้าให้เนี้ยบ ไม่ต้องเสียเวลาหาซ้ำ

ไอเดียเก็บเสื้อผ้าให้เนี้ยบ ไม่ต้องเสียเวลาหาซ้ำ

4 วิธีแก้ปัญหาเมื่อบ้านสีมืดเกินไป ทำอย่างไรให้ดูดี

4 วิธีแก้ปัญหาเมื่อบ้านสีมืดเกินไป ทำอย่างไรให้ดูดี

6 ข้อผิดพลาดที่คุณมักทำตอนอาบน้ำ

6 ข้อผิดพลาดที่คุณมักทำตอนอาบน้ำ

7 ขั้นตอนล้างพิษให้อากาศในบ้าน

7 ขั้นตอนล้างพิษให้อากาศในบ้าน

จัดการกับความร้อนในคอนโดได้ภายใน 5 วิธี

จัดการกับความร้อนในคอนโดได้ภายใน 5 วิธี

9 สัญญาณที่บอกว่าคุณทำความสะอาดบ้านได้สุดเนี้ยบ

9 สัญญาณที่บอกว่าคุณทำความสะอาดบ้านได้สุดเนี้ยบ

6 สิ่งที่ต้องจัดการกับบ้านในช่วงหน้าร้อน

6 สิ่งที่ต้องจัดการกับบ้านในช่วงหน้าร้อน

10 ประโยชน์น้ำยาเคลือบรถ ที่จัดว่าเป็นมิตรคู่บ้านด้วย

10 ประโยชน์น้ำยาเคลือบรถ ที่จัดว่าเป็นมิตรคู่บ้านด้วย

4 เคล็ดลับเลือก “ผ้า” ตกแต่งบ้านอย่างไร เมื่อห้องไม่ใหญ่ และงบไม่พอ

4 เคล็ดลับเลือก “ผ้า” ตกแต่งบ้านอย่างไร เมื่อห้องไม่ใหญ่ และงบไม่พอ

สร้างบ้านเสร็จแล้ว ตกแต่งบ้านอย่างไรให้บ้านเย็นไปตลอดชีวิต

สร้างบ้านเสร็จแล้ว ตกแต่งบ้านอย่างไรให้บ้านเย็นไปตลอดชีวิต

5 วิธีดับร้อนด้วยพัดลม เย็นสบายจ่ายแบบราคาเบา เบา

5 วิธีดับร้อนด้วยพัดลม เย็นสบายจ่ายแบบราคาเบา เบา

7 ความเข้าใจผิดเรื่องการใช้ "เขียง" ที่เรายังคงทำกันอยู่

7 ความเข้าใจผิดเรื่องการใช้ "เขียง" ที่เรายังคงทำกันอยู่

8 เรื่องเตือนสติ บ้านรกอาจทำให้ชีวิตพัง

8 เรื่องเตือนสติ บ้านรกอาจทำให้ชีวิตพัง

5 เรื่องค้าน ทำแบบนี้ก็ได้ ไม่ต้องแต่งบ้านตามหลักการเสมอไป

5 เรื่องค้าน ทำแบบนี้ก็ได้ ไม่ต้องแต่งบ้านตามหลักการเสมอไป

หน้าร้อน จัดบ้านตามหลักฮวงจุ้ยอย่างไรให้อยู่เย็น เป็นสุข

หน้าร้อน จัดบ้านตามหลักฮวงจุ้ยอย่างไรให้อยู่เย็น เป็นสุข

5 แนวคิดแต่งบ้านแบบสนุกและได้ประโยชน์ด้วย

5 แนวคิดแต่งบ้านแบบสนุกและได้ประโยชน์ด้วย

5 วิธีทำบ้านให้ปลอดภัยแบบไม่สิ้นเปลืองงบประมาณ

5 วิธีทำบ้านให้ปลอดภัยแบบไม่สิ้นเปลืองงบประมาณ

5 วิธีกำจัดแมลงในบ้านแบบประหยัด เป็นธรรมชาติ

5 วิธีกำจัดแมลงในบ้านแบบประหยัด เป็นธรรมชาติ

4 วิธีกำจัดรังนกออกจากบ้านแบบปลอดภัย ไม่ติดเชื้อ

4 วิธีกำจัดรังนกออกจากบ้านแบบปลอดภัย ไม่ติดเชื้อ

ส่งอีเมล์ให้เพื่อน

ส่งให้เพื่อนหลายคนใส่ “,” (ส่งพร้อมกันมากสุด 50 อีเมล์)

ส่งอีเมล์